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Funghi, una dolce tentazione
Debernardi, Ruth
2015
- 120 Seiten
Weber Verlag
-
Buch
Italienisch
ISBN 978-3-85932-766-5
Zustand: neu
CHF 31.40
CHF 34.90
Studenti della Scuola Universitaria Professionale bernese si avventurano nella creazione di dolci con funghi selvatici e nella ricerca sistematica di combinazioni di gusti e di consistenze diverse percepite al palato.